今年我国糖果业发展呈四大趋势
作者：百检网 时间：2021-11-15 来源：互联网
６月１０日，中国
市场的多元化需求
在产品方面，功能型糖果、奶糖和巧克力这三大品类的发展加快，其中功能型糖果将驶入快车道。
与此同时，界于不同品类糖果之间，以及在糖果与糕点之间的边缘性产品的开发速度加快。这些边缘化复合型糖果产品的上市，体现出糖果企业对市场的把握和产品开发能力的提高，将促进糖果市场多元化需求的进一步扩大。
乡镇市场将受重视
在营销渠道方面，与一直以来对大中城市市场的热衷不同，将有更多的优质糖果进入县级市场和乡村市场。２００５年，商务部开展了“万村千乡”市场工程，计划用３年时间，在全国农村乡、村两级建立和培育出２５万家具有现代商业物流水平的超市型“农家店”。在今年两会期间，商务部部长薄熙来再次强调了乡村超市的建设。
另一方面，糖果企业将更重视产品的终端建设，换言之，终端营销将成为重点。因此，企业会更重视终端建设。
品牌糖果将受欢迎。
品牌战略是企业在激烈的市场竞争中寻找*佳生存空间的重要方略之一。糖果行业的竞争主要也是品牌的竞争，国内糖果企业迫切需要品牌的培育、发展。
价格方面的变化则体现在中高档糖果的市场份额进一步增大，同时低端糖果所占的市场份额相对减少。这种变化出现的原因可以理解为消费者购买力的增强，以及消费者对糖果的质量品牌、体验感受和健康营养方面的要求提高，消费意识改变。
无糖糖果快速发展
无糖糖果将是糖果行业快速发展并且很重要的一项。由于部分消费者对低热量食品的偏好及糖尿病患者对摄糖的控制，同时部分无糖糖果又具有非致龋等优点，因此市场潜力巨大。
目前已有部分企业加入无糖产品生产的行列，其中包括一些小型工厂。《报告》认为，盲目的一拥而上是非理性的，目前无糖糖果的渠道门槛还很高，市场还有待进一步成熟。糖果市场中各个品类都是既有机会，又有挑战。
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