【划重点】11月食品论坛会议推荐，你想知道的行业重点都在这里！

01. 2019第三届中国小吃产业发展大会

主办单位：中国饭店协会
会议地点：江西前湖迎宾馆
会议时间：2019-11-01至2019-11-02
会议介绍：
记得住乡愁，*忆是小吃。小吃是*具中华传统文化的美食，小吃企业的快速增长是近年来餐饮业增长的排头兵。为庆祝中华人民共和国成立70周年，推动小吃企业提质增效、适应当前新消费、新场景、新需求，中国饭店协会将于11月初在南昌市举办的第二十届中国美食节期间，举办第三届中国小吃产业发展大会暨建国70周年地标小吃展活动，发布《中国地标美食小吃目录》。

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02. 第四届亚洲餐饮企业家高峰论坛

主办单位：振华**(北京)经营管理咨询有限公司
会议地点：北京国际饭店
会议时间：2019-11-02至2019-11-03
会议介绍：
2019第四届亚洲餐饮企业家高峰论坛，将以“逆势·增长”为主题，在11月2~3日在北京隆重举办！借鉴日本餐饮上世纪90年代已经走过的路，对标日本如何在市场缓慢增长、竞争日趋激烈环境下：如何走专业店·低价战略？如何选择与聚焦？如何活下去！如何好好地活下去！各路餐饮大鳄指点江山、攻城略地！

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03. 2019中国国际实验室规划、建设与管理大会

主办单位：慕尼黑展览（上海）有限公司
会议地点：上海浦东嘉里大酒店
会议时间：2019-11-06至2019-11-08
会议介绍：
2019中国国际实验室规划、建设与管理大会（labtech China Congress）将于2019年11月6-8日在上海浦东嘉里大酒店隆重举办，并由analytica China升级打造，关注科研生态系统与实验室全生命周期。大会致力于推动中国实验室规划、建设与管理领域的品质提升与可持续性发展，**信息化与智能化的趋势，关心实验室工作者安全与健康。将围绕实验室规划设计、实验室规范建设、实验室安全、实验室运营管理、智慧实验室等热门主题，邀请海内外专家及企业展开交流与探讨。

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04. 第二届ICC亚太区国际粮食科技大会

主办单位：国际谷物科技协会（ICC）
会议地点：天津市鑫茂天财酒店
会议时间：2019-11-07至2019-11-09
会议介绍：
为促进粮油产业的可持续发展与科技创新，国际谷物科技协会（ICC）和天津商业大学（TJCU）拟于2019年11月7 ~ 9日在中国天津共同举办“第二届ICC亚太区国际粮食科技大会”。大会将重点围绕粮食加工、粮食储藏与安全、粮食营养与深加工、油脂科技、豆类及薯类食品开发进行。

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05. 2019新形势下保健食品研发思路、发展趋势新动向专题培训交流会

主办单位：国家食品行业生产力促进中心、北京凯晟中食管理咨询中心
会议地点：江苏省 南京市（具体地点待通知）
会议时间：2019-11-08至2019-11-10
会议介绍：
随着国人的生活水平不断提高，养生、保健已经逐渐成为了生活中不可缺少的一部分。2019年11月8日—10日在南京市举办“2019新形势下保健食品研发思路、发展趋势新动向专题培训交流会”。将邀请业内专家探讨热门话题，分析形势、商讨对策、携手筹谋蜕变，为参会人员提供*专业权威的指导，搭建中国保健食品沟通、交流与合作的深度平台。

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06. 《四力驱动 模式盈利》公开课

主办单位：振华**(北京)经营管理咨询有限公司
会议地点：广东省 深圳市 （具体地点待通知）
会议时间：2019-11-14至2019-11-15
会议介绍：
● 经济下滑趋势中，如何逆势增长？
● 为什么中国餐饮：高增长率、高淘汰率、高死亡率？
● 为什么日本餐饮：低增长率、低淘汰率、低死亡率？
● 餐饮市场已经由市场驱动发展进入品牌驱动发展时代
● 好酒也怕巷子深的时代，产品口味只是基础，模式盈利才是王道
● 为什么有的品牌可以开千百家店，有的品牌几家店都很累？
● 同样地点开餐厅为啥有赚有赔？
● 盈利能力是设计出来的，体验是管理出来的：怎么做？
● 四力驱动盈利模型，教你十招打造盈利模式，让餐厅获利更简单！

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07. 2019第二届生物活性肽产品创新、功能研究与生产应用关键技术研讨会

主办单位：国家食品行业生产力促进中心
会议地点：广州市（具体地点待通知）
会议时间：2019-11-16至2019-11-18
会议介绍：
生物活性肽具有显著的生理功能，目前已成为世界范围内的研究热点，是发展大健康产业必不可少的原料。2019年2月28日，国民营养健康指导委员会成立大会召开，鼓励产品创新、业态创新、理念创新。伴随着国家对肽产业的松绑，特别是将肽产品纳入普通食品管理，必将*大地促进生物活性肽产业的发展。

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08. 2019第三届全球人类营养与健康论坛（FFEU）

主办单位：上海都赛（Duxes）
会议地点：德国法兰克福
会议时间：2019-11-18至2019-11-19
会议介绍：
为促进全球功能性食品和营养品行业的发展与创新，上海都赛（Duxes）将于11月18日至19日在德国法兰克福举办2019第三届全球人类营养与健康论坛（FFEU）。嘉宾们将重点分析功能性食品和营养品行业的市场趋势、监管政策、研发创新、营销策略、以及跨境电商业务等。行业**和决策人将带来行业发展一手资料，助您抢占市场先机。

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09. 2019(第二届)中国营养健康产业企业家年会

主办单位：中国保健协会、北京国信联信息咨询有限公司
会议地点：杭州国际博览中心（杭州 G20 峰会举办地）
会议时间：2019-11-19至2019-11-20
会议介绍：
为推动营养健康产业高质量发展，为全球营养健康企业家打造高端交流与商务合作的年度盛会，本届年会将以“新时期新市场新动能——推动营养健康产业高质量发展”为主题,邀请政府有关部门领导、全球营养健康界权威专家学者、优秀企业家、媒体代表共聚一堂,共同探讨推动营养健康产业高质量发展大计!

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10. 第二届ChemLinked食品法规峰会

主办单位：ChemLinked
会议地点：澳大利亚 | 悉尼达令港宾乐雅酒店（PARKROYAL Darling Harbour）
会议时间：2019-11-20至2019-11-20
会议介绍：
机构改革后，海外企业如何应对“阵痛”寻求商机？中国婴幼儿配方乳粉未来研发趋势会走向何方？网红经济飞速崛起，国际食品品牌如何利用新营销手段引爆销量？本次峰会将围绕“法规”与“市场”两大主题，深度讨论亚太地区食品法规动态、发展趋势以及移动互联网时代的市场营销策略。

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11. 2019全球零售消费品供应链创新峰会

主办单位：ACE Events
会议地点：上海市黄浦区 （具体地点待通知）
会议时间：2019-11-21至2019-11-22
会议介绍：
本次峰会以“链接全球，洞见未来”为主题，聚焦零售与消费品行业领域，从供应链大趋势，消费者为中心的供应链创新，零售& 消费品数字化变革，新环境下的转型升级，供应链协同及数字化时代，数字化采购等方面阐述未来供应链的发展方向，现状及应对方法。

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12. 2019第六届亚太乳品峰会

主办单位：上海都赛（Duxes）
会议地点：新加坡（具体地点待通知）
会议时间：2019-11-21至2019-11-22
会议介绍：
此次峰会将云集行业内的知名专家和杰出**，并针对乳品行业的*新监管动态和行业整合进行全面透彻的分析。包括从原材料到成品的安全控制、*新的消费者见解以及乳品研发的趋势和创新。除此之外，与会嘉宾还将有机会了解到成功的营销策略、液态奶和其他乳制品行业，包括包装设计、农场管理和行业可持续性发展等一系列话题。

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13. 2019 第二届中国（北京）食品安全检测技术峰会

主办单位：2019 第二届中国（北京）食品安全检测技术峰会组委会
会议地点：北京京都黄河会议中心
会议时间：2019-11-21至2019-11-22
会议介绍：
本次峰会将全面贯彻全球食品安全新的标准与方案，并建立食品安全政策解读及解决方案*佳信息平台。邀请国家食药总局、国家食品质量安全监督检验中心、中国食品药品检定研究院、等官方机构代表出席会议并做报告，针对食品安全的热门话题，组织技术专题讲座，从技术、检测到解决方案介绍当今食品安全领域的*新发展以及未来的发展趋势

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14. 新中国70年食品工业与物流创新发展峰会论坛

主办单位：中国食品工业协会
会议地点：北京市 市辖区 东城区 东城区北京
会议时间：2019-11-21至2019-11-22
会议介绍：
论坛将围绕“荣耀七十年、创新再发展”的核心主题，认真贯彻五大发展理念，围绕“精准扶贫、食品安全、创新发展”的关键词，全面总结食品工业70年来取得的丰硕成果和典型经验，编辑出版《中国食品工业荣耀70年》特刊，并发布企业及先进个人荣耀榜。论坛将汇集国家权威机构，行业精英，共同探讨社会主义新时代，新经济形势下，我国食品工业发展的战略方向与策略，推动食品工业高质量发展。

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15. 《菜单规划与落地》食战公开课

主办单位：振华**(北京)经营管理咨询有限公司
会议地点：江苏省 南京市 （具体位置待通知）
会议时间：2019-11-21至2019-11-22
会议介绍：
集日本餐饮50年经验之大成的《菜单规划与落地》食战公开课，2019年11月21日至22日，整整两天干货多多，以提高顾客满意度为前提，为餐饮品牌在大竞争的微利时代，通过菜单战略优化盈利模式，提高营收，提升利润！实现品牌利益*大化。

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16. 第七届中国智慧餐饮创新峰会主办智慧餐饮峰会

主办单位：智慧餐饮峰会
会议地点：广州香格里拉大酒店 （会展东路1号）
会议时间：2019-11-22至2019-11-22
会议介绍：
2019年11月22日，“第七届中国智慧餐饮创新峰会”将在广州举办，本次峰会由智慧餐饮峰会联合行业内协会，平台，品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖举办。共同探讨餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。

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17. 2019第四届中国新零售与数字化创新峰会

主办单位：上海泽为
展会地点：上海市黄浦区 具体地址未确定
展会时间：2019-11-26至2019-11-27
会议介绍：
零售数字化改革向何处去？新零售的下一站在哪里？在此背景下，2019第四届中国新零售与数字化创新峰会（11.26-27）回归上海，围绕电商与门店增长、数字营销与消费者体验、信息技术与数据、品牌与技术创新等热点主题进行探讨，为各行业品牌主与第三方服务商提供学习交流与合作洽谈的**平台，探寻传统行业的数字化转型之路，助力中国零售行业创新与发展。

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18. 2019第18届日本餐饮深度考察培训

主办单位：振华**(北京)经营管理咨询有限公司
会议地点：东京·富士山·名古屋
会议时间：2019-11-27至2019-12-05
会议介绍：日本餐饮深度考察培训至今已经举办17届，其中包括了600多位餐饮企业家的参与，无论是学习干货，还是口碑，都是该领域评价*高的。

本次会议，将参观学习：
1. 日式牛排专门店——日本胡椒餐饮管理公司
2. **单品爆品连锁——株式会社和园
3. 追求**肉质连锁品牌店——株式会社**餐厅
4. 日本三大居酒屋巨头之——和民株式会社
5. 日本人气咖啡休闲简餐连锁企业——米田咖啡

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