关注民生“菜篮子”：河南肉类价格稳中微涨，鸡蛋价格持续回落

大河报记者 冯子雍

8月24日，大河报记者从河南省发改委了解到，近期市场巡查和监测结果已公示，与上周五相比，我省主要粮油市场价格基本稳定，疫情防控持续向好，物流保障能力稳步提升，蔬菜供应充足稳定，所监测的蔬菜品种价格涨跌互现、均价继续小幅回落。

“具体来看，生猪价格小幅下降、肉类价格稳中微涨，鸡蛋价格持续回落、周环比降幅明显。”市场巡查相关负责人介绍，水产品价格出现小幅涨跌，豆腐、纯牛奶价格基本稳定。

其中，主要粮油市场价格小幅波动。8月20日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.25元/500克、玉米1.39元/500克、标准粉1.94元/500克、特一粉2.28元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.67元/500克。与上周五比，基本保持稳定。

所监测的4种食用油全省平均价格分别为：纯正花生油152 0173 3840.81元/5升、菜籽油77.78元/5升、大豆油67.68元/5升、食用调和油70.49元/5升。与上周五比，大豆油价格上涨1.79%，其余3种食用油价格基本稳定。

“随着保供稳价各项措施效应显效，本周蔬菜供应充足、价格继续小幅回落。”上述负责人表示，所监测的11种蔬菜8月20日全省平均价格分别为：大白菜1.81元/500克、上海青2.60元/500克、芹菜3.23元/500克、青椒2.40元/500克、黄瓜2.00元/500克、西红柿2.74元/500克、白萝卜1.25元/500克、胡萝卜1.62元/500克、土豆1.58元/500克、茄子2.40元/500克、大蒜4.21元/500克。

与上周五比，11种蔬菜价格4涨5降2平，价格上涨的蔬菜品种和涨幅依次为：芹菜4.53%、西红柿5.38%、白萝卜1.63%、胡萝卜1.25%，价格下降的蔬菜品种和降幅依次为：上海青6.14%、青椒1.23%、黄瓜10.31%、茄子6.61%、大蒜0.47%，大白菜和土豆价格保持稳定。

生猪价格小幅下降，肉类价格稳中微涨，鸡蛋价格继续回落。

所监测的5种肉品8月20日全省平均价格分别为：猪肉精瘦肉15.81元/500克、五花肉14.22元/500克、牛肉38.88元/500克、羊肉41.02元/500克、鸡肉8.13元/500克。与上周五比，5种肉品价格稳中有涨，涨幅分别为：猪肉精瘦肉0.06%、猪肉五花肉0.21%、牛肉0.36%、羊肉0.22%、鸡肉1.12%。生猪全省平均价格为7.37元/500克，比上周五下降2.25%，鸡蛋全省平均价格为5.07元/500克，比上周五下降9.14%。

水产品价格出现小幅涨跌。所监测的3种水产品8月20日全省平均价格分别为：带鱼11.19元/500克、草鱼11.92元/500克、鲤鱼9.50元/500克。与上周五比，带鱼价格上涨0.27%，草鱼和鲤鱼价格分别下降1.81%和1.76%；与上年同期比，带鱼价格下降0.62%，草鱼和鲤鱼价格分别上涨55.82%和37.28%。