作者:小强 时间:2022-09-14 来源:互联网
大豆膳食纤维经微生物降解后,不含蛋白质、维生素、脂肪等营养成分,但对人体具有其他生理活性功能。比如大豆膳食纤维是可溶性膳食纤维,可以帮助促进肠道内益生菌的生长繁殖,也可以增强人体的免疫功能。大豆膳食纤维粉检测在哪里做?检测项目及标准是什么?
今天百检网就给大家介绍一下大豆膳食纤维粉检测相关知识。百检网检测平台可对食品、纺织品、绝缘材料、化妆品、汽车及零部件等领域进行检测,合作实验室CNAS/CMA资质齐全,出具报告真实有效。
检测标准:
GB/T 22494-2008大豆膳食纤维粉
质量要求数值:
总膳食纤维:一级>80%,二级>60%,三级>40%
可溶性膳食纤维:一级>%10,二级>5%
水分<10%
灰分<5%
色泽:淡黄色或乳白色粉末
气味、滋味:具有大豆膳食纤维粉固有的气味和滋味、无异味
检测项目及方法标准:
水分:按GB/T 5009. 3规定的方法测定。
总膳食纤维:按GB/T 5009.88规定的方法测定。
灰分:按GB/T 5009. 4规定的方法测定。
总砷:按GB/T 5009.11规定的方法测定。
铅:按GB/T 5009. 12规定的方法测定。
菌落总数:按GB/T 4789. 2规定的方法检验。
大肠菌群:按GB/T 4789. 3规定的方法检验。
霉菌和酵母:按GB/T 4789. 15规定的方法检验。
致病菌:按GB/T 4789. 4、GB/T 4789. 5及GB/T 4789. 10的规定检验。
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