作者:张智强 时间:2022-09-26 来源:互联网
豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效,特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。也可制作烙炸类休闲食品。在豌豆食品加工中会夹杂一些危害人体健康的物质,保证豌豆及相关食品合格达标是做检测的首要目的。
豌豆检测报告怎么做?有哪些项目及标准?关于豌豆相关制品检测,可依据GB/Z 26585-2011等标准,对豌豆进行转基因、灰分、理化、淀粉含量等项目检测。
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检测范围:
豌豆淀粉,进口豌豆,豌豆粉,青豌豆,豌豆芽,花豌豆,豌豆干,豌豆泥,豌豆脆等各类豌豆食品。
检测项目:
转基因、灰分、理化、淀粉含量、营养成分、农药残留、重金属、提取物、成分分析等。
检测标准:
GB/Z 26585-2011 甜豌豆生产技术规范
GB/T 13517-2008 青豌豆罐头
GB/T 10460-2008 豌豆
GB/T 19557.22-2017 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 豌豆
以上检测项目及标准仅为列举。
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