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黑木耳检测GB/T 6192-2008耳片厚度虫蛀耳测试

作者:Lance 时间:2022-09-28 来源:互联网

黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。据有关调查分析,每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g,纤维素7g,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中尤以铁的含量*为丰富。

检测范围
黑菜、木耳、云耳

样品要求
不少于500g

检测项目
色泽、形态、气味、*大直径、耳片厚度、虫蛀耳、水分、总糖、粗纤维、总砷、二氧化硫残留量、六六六、净含量、标签等。

执行标准
GB/T 6192-2008

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客户案例展示

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