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百检网 2022-07-08
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本标准适用于食品添加剂γ-十二内酯。
本标准适用于食品添加剂γ-己内酯。
其外观呈无色至微黄色液体状。呈暖的木香和具有较强的紫罗兰香气。稀释后呈鸢尾根香气,再与乙醇混合,则呈紫罗兰香气。香味比β-紫罗兰酮好。
物性数据1. 性状:白色单斜棱柱状结晶,有酸味.2. 密度(g/mL,25/4℃):1.763. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定4. 熔点(ºC):168-170
根据《中华人民共和国食品安全法》、卫生部等9部门《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部2011年第6号公告等规定,我部组织中国疾病预防控制中心参照国际标准,指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准。
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