稻米也叫稻或水稻是一种可食用的谷物,一年生草本植物,性喜温湿, 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”,脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。稻谷是我国的主要粮食作物之一,具有悠久的种植历史,种植面积。稻米不仅是食粮,同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料 。
稻米检测范围
有机稻米,稻米油,蟹稻米,虾稻米,蛙稻米,竹稻米,粳稻米,海稻米等。
稻米检测项目
重金属镉检测,农药残留检测,营养指标检测,淀粉酶检测,黄曲霉毒素检测,有机磷检测,糯性检测,有机氯检测,毒死蜱检测,脂肪酸检测,直链淀粉含量检测,矿物质检测,理化指标检测等。
稻米检测标准
1LS/T 6125-2017粮油检验 稻米中镉的快速检测 固体进样原子荧光法
2NY/T 419-2014绿色食品 稻米
3NY/T 596-2002香稻米
4NY/T 1099-2006稻米中总砷的测定 原子荧光光谱法
5NY/T 1100-2006稻米中铅、镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法
6NY/T 1727-2009稻米中吡虫啉残留量的测定 液相色谱法
8NY/T 1753-2009水稻米粉糊化特性测定 快速粘度分析仪法
9NY/T 2334-2013稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定 图像法
10NY/T 2638-2014稻米及制品中抗性淀粉的测定 分光光度法
11NY/T 2639-2014稻米直链淀粉的测定 分光光度法
12NY/T 2890-2016稻米中γ-氨基丁酸的测定 液相色谱法
13NY/T 3163-2017稻米中可溶性葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖和麦芽糖的测定 离子色谱法
15NY/T 5190-2002无公害食品 稻米加工技术规范
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