检测范围:高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉、天然可可粉、碱化可可粉、黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉等各类可可粉。
可可粉检测项目:感官要求、可可脂(以干物质计)、水分、灰分(以干物质计)、
细度、pH 值、总砷、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、标签。
可可粉检测标准:
GB/T 20706-2006可可粉;
GB/T 5009.3-2016食品安全国家标准 食品中水分的测定;
GB/T 5009.4-2016食品安全国家标准 食品中灰分的测定;
GB/T 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定;
GB/T 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定;
GB/T 4789.3-2003食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定;
GB/T 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数;
GB/T 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验;
GB/T 4789.5-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验;
GB/T 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验;
GB/T 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则。
样品要求:样品100g
检测周期:5个工作日
检测价格:电议。
以上文章内容为部分列举,更多检测需求及详情免费咨询机构在线顾问:15201733840(电话及微信),做检测上百检网-出具权威检测报告具有法律效力。