蜂蜜制品检测

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CMA、CNAS、CAL

样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定

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服务详情

百检网研究所是是拥有CMA资质的第三方检测机构，为集体所有制的研究所。专注蜂蜜制品分析检测领域，可提供成分检测、含量检测、化学检测、残留检测等服务。蜂产品检测主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等。

详情咨询热线：400-101-7153，或点击在线咨询，将有我们的研发工程师与您进行1对1沟通。

蜂蜜真假检测项目	方法
C-4植物糖	GB/T156 0190 2607.1-2002
高果糖淀粉糖浆	GB/T156 0190 2607.2-2002
大米糖浆	LC-MS
甜菜糖浆	LC-MS
木薯糖浆	LC-MS

蜂产品：蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品（蜂蜜膏，蜂蜜汁、蜂蜜发酵饮料、蜂蜜酒、蜜茶酒、蜂蜜汽酒或蜂蜜醋、蜂蜜酸奶）等

检测项目

铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母计数

1、感官要求

项目	感官要求	检验方法
色泽	依蜜源品种不同，从水白色（近无色）至深色（暗褐色）	按 SN/T 0852 的相应方法检验
滋味、气味	具有特有的滋味、气味，无异味	按 SN/T 0852 的相应方法检验
状态	常温下呈粘稠流体状，或部分及全部结晶	在自然光下观察状态，检查其有无杂质
杂质	不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质（含蜡屑巢蜜除外）	在自然光下观察状态，检查其有无杂质

2、理化指标

项目	指标	检验方法
果糖和葡萄糖／（g/100 g） ≥	60	GB/T 156 0190 2607.22
蔗糖／（g/100 g）
桉树蜂蜜，柑橘蜂蜜，紫苜蓿蜂蜜，荔枝蜂蜜，野桂花蜜 ≤	10
其他蜂蜜	5
锌（Zn）／(mg/kg) ≤	25	GB/T 5009.14

3、污染物限量：污染物限量应符合 GB 2762 的规定。

4、兽药残留限量和农药残留限量

兽药残留限量：兽药残留限量应符合相关标准的规定。

农药残留限量：农药残留限量应符合 GB 2763 及相关规定。

5、微生物限量：

项目	指标	检测方法
菌落总数／（CFU/g） ≤	1000	GB 4789.2
大肠菌群／（MPN/g） ≤	0.3	GB 4789.3
霉菌计数／（CFU/g） ≤	200	GB 4789.15
嗜渗酵母计数／（CFU/g）≤	200	附录 A
沙门氏菌	0/25g	GB 4789.4
志贺氏菌	0/25g	GB/T 4789.5
金黄色葡萄球菌	0/25g	GB 4789.10

部分检测标准

GH/T 1109-2015 蜂蜜中丙酮醛含量的测定高效液相色谱法

GB/T 156 0190 2607.16-2003蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法

GB/T 156 0190 2607.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法薄层色谱法

GB/T 156 0190 2607.21-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法酶联免疫法

GB/T 156 0190 2607.20-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测量方法气相色谱-质谱法

GB/T 156 0190 2607.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法

GB/T 156 0190 2607.19-2003蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法

GB/T 156 0190 2607.14-2003蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法液相色谱-荧光检测法

GB/T 156 0190 2607.17-2003蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法

因为网站篇幅有限，只列举了部分的检测范围和项目。详情请拨打免费热线：400-101-7153或点击在线客服，将会有工程师为您1对1解答。百检网研究所检测实验室，将会为您提供较优质的检测服务!

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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