速冻冷冻食品检测
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品质严保速冻食品是采用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品*大的优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。《2013-2017年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，目前，水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨，是目前速冻市场的前五强，其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上，汤圆约占据20%的市场份额，面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。
一、检测范围：
速冻水饺，速冻包子，速冻汤圆，速冻玉米，速冻虾，速冻鱼，速冻面食，速冻海鲜食、速冻面米、速冻谷物、速冻调理肉制品、速冻水果、速冻蔬菜制品等检测。二、检测项目：
进出口检测。菌落总数，过氧化值，重金属，新鲜度，黄曲霉毒素，酸价，大肠菌群，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，粪大肠菌群等。（一）速冻面米
（二）速冻谷物
（三）速冻肉制品
（四）速冻水产制品
（五）速冻蔬菜制品
（六）速冻水果制品
三、检测标准：
检验标准：
GB 31646-2018 食品安全标准 速冻食品生产和经营卫生规范GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则
GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求
GB 8863-1988 速冻食品技术规程
GB/T 23786-2009 速冻饺子
GB 19295-2011 食品安全标准 速冻面米制品
GB 2707 鲜（冻）畜肉卫生标准
GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB 16869 鲜、冻禽产品
GB 19295 食品安全国家标准 速冻面米制品
SB/T 10824-2012 速冻食品二维条码识别追溯技术规范
CAC/RCP 8-1976 速冻食品加工和处理操作规范
以上文章内容为部分列举，更多检测需求及详情免费咨询机构在线顾问：152 0173 3840(电话及微信)，做检测上百检网-出具权威检测报告具有法律效力。
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
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4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
广东检测 江苏检测 浙江检测 山东检测 北京检测 安徽检测 湖北检测 河北检测 河南检测 湖南检测 辽宁检测 贵州检测 重庆检测 江西检测 广西检测 山西检测 甘肃检测 新疆检测 四川检测 云南检测 上海检测 陕西检测 宁夏检测 吉林检测 天津检测 黑龙江检测 内蒙古检测
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