1范围
本标准适用于预包装速冻面米制品。
2术语和定义
2.1速冻面米制品
以小麦粉,大米、杂粮等谷物为主要原料,或同时配以肉、禽,蛋,水产品,蔬菜,果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料,经加工成型(或熟制).速冻而成的食品。
2.2速冻
使产品迅速通过其*大冰结晶区域,当平均温度达到-18 ℃时,完成冻结加工工艺的冻结方法。
2.3生制品
产品冻结前未经加热成熟的制品。
2.4熟制品
产品冻结前经加热成熟的非即食制品。
3技术要求
3.1原料要求
原料均应符合相关标准和规定。
3.2感官指标
感官指标应符合表1的规定。
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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