食品通用类检测
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1范围
本标准规定了食品中脂肪含量的测定方法。本标准**法适用于水果,蔬菜及其制品,粮食及粮食制品,肉及肉制品,蛋及蛋制品,水产及其制品,培烤食品.糖果等食品中游离态脂肪含量的测定。本标准第二法适用于水果,蔬菜及其制品,粮食及粮食制品,肉及肉制品.蛋及蛋制品,水产及其制品.焙烤食品﹑糖果等食品中游离态脂肪及结合态脂肪总量的测定。本标准第三法适用于乳及乳制品﹑婴幼儿配方食品中脂肪的测定。本标准第四法适用于乳及乳制品﹑婴幼儿配方食品中脂肪的测定。
2原理
脂肪易溶于有机溶剂。试样直接用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸发除去溶剂,干燥,得到游离态脂肪的含量。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的三级水。
3.1试剂
3.1.1无水乙醚(CH,.O)。
3.1.2石油醚(C. H:e+2:石油醚沸程为30 ℃~60 ℃.
3.2材料
3.2.1石英砂。3.2.2脱脂棉。
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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