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乳制品类参数检测

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乳制品类参数检测

1范围
本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC法),液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS法)和气相色谱-质谱联用法[包括气相色谱-质谱法(GC-MS法),气相色谱-质谱/质谱法(GC-MS/MS法门。本标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定;液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱联用法(包括气相色谱-质谱/质谱法)同时适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性确证。本标准高效液相色谐法的定量限为2 mg/kg ,液相色谐-质谐/质谱法的定量限为0.01 mg/kg,气相色谱-质谱法的定量限为0.05 mg/kg(其中气相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.005 mg/kg)。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括坳误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。
GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682—2008.ISO 36961987,MOD)3**法高效液相色谱法(HPLC法)
3.1原理
试样用三氯乙酸溶液-乙腈提取,经阳离子交换固相萃取柱净化后,用高效液相色谱测定,外标法定量。
3.2试剂与材料
除非另有说明,所有试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。3.2.1甲醇:色谱纯。
3.2.2乙睛:色谱纯。
3.2.3氨水:含量为25%%~28%。3.2.4三氯乙酸。
3.2.5柠檬酸。
3.2.6辛烷磺酸钠;色谱纯。
3.2.7甲醇水溶液:准确量取50 mL.甲醇和50 mL水,混匀后备用。
3.2.8三氯乙酸溶液(1%):准确称取10 g三氯乙酸于1L容量瓶中,用水溶解并定容至刻度,混勾后备用。
3.2.9氨化甲醇溶液(5%):准确量取5 mL氨水和 95 mL甲醇,混匀后备用。
3.2.10离子对试剂缓冲液;准确称取⒉.10g柠檬酸和216g辛烷磺酸钠,加入约980 mL水溶解,调节pH至3.0后,定容至1L备用。
3.2.11 三聚氰胺标准品:CAS 108-78-01.纯度大于99.0%。
3.2.12三聚氰胺标准储备液:准确称取100 mg(精确到0.1 mg)三聚氰胺标准品于100 mL容量瓶中,用甲醇水溶液(3.2.7)溶解并定容至刻度﹐配制成浓度为1 mg/mL的标准储备液,于4℃避光保存。
1

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 乳制品类参数 酵母菌
2 食品中蔗糖的测定 乳制品类参数 蔗糖

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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