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服务详情

1范围
本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
2原理
试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,采用相应的方法提取和净化,以氢氧化钾溶液为淋洗液,阴离子交换柱分离,电导检测器或紫外检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。3.1试剂
3.1.1乙酸(CH,COOH)。3.1.2氢氧化钾(KOH)。3.2试剂配制
3.2.1乙酸溶液(3%):量取乙酸3 mL于100 mL容量瓶中,以水稀释至刻度,混匀。
3.2.2氢氧化钾溶液(1 mol/L):称取6 g氢氧化钾,加入新煮沸过的冷水溶解,并稀释至100 mL,混匀。
3.3标准品
3.3.1亚硝酸钠(NaNO,CAS 号:7632-00-0):基准试剂,或采用具有标准物质证书的亚硝酸盐标准溶液。
3.3.2硝酸钠(NaNO,,CAS号:7631-99-4):基准试剂,或采用具有标准物质证书的硝酸盐标准溶液。
3.4标准溶液的制备
3.4.1亚硝酸盐标准储备液(100 mg/L,以 NO。"计，下同):准确称取0.150 0 g于110 ℃~120℃干燥至恒重的亚硝酸钠,用水溶解并转移至1 000 mL容量瓶中,加水稀释至刻度,混匀。
3.4.2硝酸盐标准储备液(1 000 mg/L,以 NO,计，下同):准确称取1.371 0 g于110 ℃~120℃干燥至恒重的硝酸钠,用水溶解并转移至1 000 mL容量瓶中,加水稀释至刻度,混匀。
3.4.3﹑亚硝酸盐和硝酸盐混合标准中间液:准确移取亚硝酸根离子(NO。")和硝酸根离子(NO。")的标准储备液各1.0 mL于100 mL容量瓶中,用水稀释至刻度,此溶液每升含亚硝酸根离子1.0 mg 和硝酸

检测标准

序号	检测标准	检测对象	检测项目
1	养殖鱼类种质检验第10部分:肌肉营养成分的测定	其他理化检测参数	水分、脂肪、灰分、无氮浸出物	查看商品
2	水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定离子色谱法	其他理化检测参数	氯离子、亚硝酸根、硝酸根、硫酸根、磷酸二氢根、苯甲酸、山梨酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸	查看商品
3	畜禽肉质的测定	其他理化检测参数	肉色、肉嫩度、系水力、pH值	查看商品

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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