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其它食品添加剂检测

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服务详情
其它食品添加剂检测

A.1一般规定
除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682中规定的三级水。分析中所用标准滴定溶液,杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601,GB/T 602、GB/T 603之规定制备。本试验所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.2鉴别试验
A.2.1取试样1 g,混入水25 mL和盐酸5 mL.加热,脂肪酸被释出,使油状层浮出液体表面。用水层进行镁试验,应呈阳性反应。
A.2.2取试样25 g,混入热水200 ml.,再加 1 mol/1.硫酸溶液60 mL.,加热并不断搅拌至脂肪酸析出并呈透明状清液。用沸水洗涤脂肪酸,至硫酸盐除尽为止,收集于小烧杯中,于蒸汽浴上温热至脂肪酸与水层完全分离,并透明。冷却,弃去水层,将脂肪酸熔融后滤入干燥烧杯中,在 105℃下干燥20 min。该精制脂肪酸的凝固点应不低于54 ℃。凝固点按常规方法测定。
A.2.3―不溶于水,溶于乙醇和乙醚。
A.3硬脂酸镁含量(以MgO计)的测定
准确称取约l g试样,加入50 ml.浓度为0.1 mol/1盐酸溶液,煮沸约30 min,或至脂肪酸层澄清,必要时可加水以保持原体积。冷却,过滤,用水彻底洗涤滤器和烧瓶,至*后的洗液对石蕊不再呈酸性。滤液用l mol/L.氢氧化钠试液中和至石蕊呈中性。在磁力搅拌器充分搅拌下,经50 mL,滴定管加入0.05 mol/L的EDTA二钠液约30 mL,再加5 mL氨-氯化铵缓冲试液和0.15 mL.铬黑T试液。然后继续滴定至蓝色终点。每毫升0.05 mol/L.的 EDTA二钠液相当于2.015 mg氧化镁(MgO)。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食用螺旋藻粉 其它食品添加剂 螺旋藻粉
2 食品安全国家标准 食品添加剂 脱乙酰甲壳素(壳聚糖) 其它食品添加剂 脱乙酰甲壳素(壳聚糖)
3 磷脂通用技术条件 其它食品添加剂 卵磷脂

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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