其他食品理化参数检测

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服务详情

1范围
本标准规定了火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于火锅酱料、汤料、调味油和固体类调味粉等火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因的测定。
2原理
样品用水或盐酸溶液分散均匀、乙腈提取后，经盐析分层，乙腈提取液用键合硅固相萃取吸附剂净化，离心，液相色谱一串联质谱仪检测，罂粟碱、那可丁和蒂巴因采用外标法定量，吗啡和可待因采用内标法定量。
3试剂与材料
除非另有规定，本方法所用试剂均为分析纯或以上规格，水为GB/T 6682规定的一级水。3.1甲醇(CH,OH:色谱纯。
3.2乙腈(CH:CN):色谱纯。3.3甲酸(HCOOH):色谱纯。3.4盐酸(HCI).
3.5甲酸铵（HCOONH,)。3.6氢氧化钠(NaOH).
3.7无水硫酸镁(MgSO)研磨后在500℃马弗炉内烘5 h，200 ℃时取出装瓶，贮于干燥器中，冷却后备用。
3.8无水醋酸钠(CHCOONa)-
3.9乙二胺-N-丙基硅烷（PSA)填料:粒度40~70 um.3.10 C18填料:粒度40~50 um.
3.11盐酸溶液（0.1 moL/L):量取盐酸（3.4)9 mL，加水至1L，摇匀备用。
3.12甲酸铵溶液（10 mmolL):准确称取1.26 g甲酸铵（3.5）溶解于适量水中，定容至2L，混匀后备用。
3.13甲酸甲醇溶液（0.5 %):量取甲酸(3.3)1 mL，置于200 mL容量瓶中，用甲醇稀释并定容至刻度，摇匀备用。
3.14 氢氧化钠溶液（1 mol/L):准确称取40 g氢氧化钠(3.6）溶解于适量水中，定容至1L，混匀后备用。
3.15盐酸罂粟碱、吗啡、那可丁、磷酸可待因和蒂巴因标准品:纯度不少于98%。3.16内标物质:吗啡-D3，可待因-D3。

检测标准

序号	检测标准	检测对象	检测项目
1	水果罐头中合成着色剂的测定高效液相色谱法	其他食品理化参数	亮蓝、靛蓝	查看商品

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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