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CMA、CNAS、CAL

样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定

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品质严保

服务详情

1范围
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺,腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺,酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。本标准适用于酒类(葡萄酒,啤酒、黄酒等)调味品(醋和酱油),水产品(鱼类及其制品、虾类及其制品)肉类中生物胺的测定。
2原理
水产品(鱼类及其制品,虾类及其制品),肉类;试样用5%三氯乙酸提取,正已烷去除脂肪﹐三氯甲烷-正丁醇(1+1)液液萃取净化后,丹磺酰氯衍生.Ca色谱柱分离,高效液相色谱-紫外检测器检测,内标法定量。
酒类(葡萄酒,啤酒,黄酒等),调味品(醋和酱油):试样用丹磺酰氯衍生,Ca色谱柱分离,高效液相色谱-紫外检测器检测,内标法定量。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
3.1试剂
3.1.1乙腈(CH,CN):色谱纯。3.1.2丙酮(C,H,O):色谱纯。3.1.3 乙醚(C,H,。O):重蒸。3.1.4正丁醇(CHoO)。3.1.5三氯甲烷(CHC1,).
3.1.6 正已烷(C.Hjw>:色谱纯。3.1.7乙酸(CH,COOH:色谱纯。
3.1.8乙酸铵(CH,COO NH):色谱纯。3.1.9谷氨酸钠(C,H,NNaO,).
3.1.10碳酸氢钠(NaHCO,).3.1.11氯化钠(NaC1)。
3.1.12氢氧化钠(NaOH).3.1.13盐酸(HC1.37%).
3.1.14三氨乙酸(CHClO:)。

检测标准

序号	检测标准	检测对象	检测项目
1	食品安全国家标准食品中生物胺的测定(附勘误表1)	其他项目	尸胺、腐胺	查看商品

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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