食品中可能违法添加的非食用物质有哪些
1、吊白块:腐竹、粉丝、面粉、竹笋
2、苏丹红:辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)
3、王金黄:块黄 腐皮
4、蛋白精、三聚氰胺:乳及乳制品
5、硼酸与硼砂:腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
6、硫氰酸钠:乳及乳制品
7、玫瑰红B:调味品
8、美术绿:茶叶
9、碱性嫩黄:豆制品
10、工业用甲醛:海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
11、工业用火碱:海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
12、一氧化碳:金枪鱼、三文鱼
13、硫化钠:味精
14、工业硫磺:白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
15、工业染料:小米、玉米粉、熟肉制品等
16、罂粟壳:火锅底料及小吃类
17、革皮:水解物乳与乳制品
18、溴酸钾:小麦粉
19、β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂):乳与乳制品
20、富马酸二甲酯:糕点
21、废弃食用油脂:食用油脂
22、工业用矿物油:陈化大米
23、工业明胶:冰淇淋、肉皮冻等
24、工业酒精:勾兑假酒
25、敌敌畏:火腿、鱼干、咸鱼等制品
26、毛发:水酱油等
27、工业用乙酸:勾兑食醋
28、肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等):猪肉、牛羊肉及肝脏等
29、硝基呋喃类药物:猪肉、禽肉、动物性水产品
30、玉米赤霉醇:牛羊肉及肝脏、牛奶
31、抗生素残渣:猪肉
32、镇静剂:猪肉
33、荧光增白物质:双孢蘑菇、金针菇、白灵菇
34、工业氯化镁:木耳
35、磷化铝:木耳
36、馅料原料漂白剂:焙烤食品
37、酸性橙Ⅱ:黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
38、氯霉素:生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜
39、喹诺酮类:麻辣烫类食品
40、水玻璃:面制品
41、孔雀石绿:鱼类
42、乌洛托品:腐竹、米线等
43、五氯酚钠:河蟹
44、喹乙醇:水产养殖饲料
45、碱性黄:大黄鱼
46、磺胺二甲嘧啶:叉烧肉类
47、敌百虫:腌制食品
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