目前正在实施食品安全国家标准 食品添加剂二氢香芹醇 GB 1886.147-2015由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布于2015年9月22日,2016年3月22日实施。本标准适用于食品添加剂二氢香芹醇。本标准规定了二氢香芹醇的范围、化学名称、分子式、结构式和相对分子质量、技术要求(感官要求、理化指标)。
1 范围
本标准适用于食品添加剂二氢香芹醇。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
6甲基3异丙烯基环己醇
2.2 分子式
C10H18O
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
154.25(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表 1 感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 几乎无色 | 将试样置于比色管内,用目测法观察 |
状态 | 油状液体 | |
香气 | 具有留兰香样香气 | GB/T14454.2 |
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表 2 理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 |
二氢香芹醇含量,w/%≥ | 96.0 | GB/T11538 |
折光指数(20 ℃) | 1.477~1.481 | GB/T14454.4 |
相对密度(25 ℃/25 ℃) | 0.921~0.926 | GB/T11540 |
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
---|---|---|---|---|
1 | 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法 | 食品添加剂 二氢香芹醇 | 二氢香芹醇含量 |
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