范围
本标准适用于以硝酸铵、硝酸钠和氯化钾为原料,经复分解法或离子交换法等方法生产的,再经精制而得的食品添加剂硝酸钾。
一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和 GB/T 6682—2008中规定的三级水。本标准试验中所需标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂和制品,在没有注明其他要求时均按GB/T601、GB/T 602、GB/T 603之规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
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1 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 | 干燥减量 | |
2 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 | 感官 | |
3 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 | 氯酸盐 | |
4 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 | 硝酸钾 | |
5 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 | 鉴别试验 | |
6 | GB 29213-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 硝酸钾 | 全部参数 | |
7 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 硝酸钾 | 砷 | |
8 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钾 | 食品添加剂 硝酸钾 | 硝酸钾含量 |
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