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餐饮酒店住宿服务认证

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餐饮酒店住宿服务认证


服务认证是指由认证机构证明服务场所、服务活动的组织与推广等服务,符合相关标准和技术规范要求的合格评定活动。服务认证通常包括行为规范、设施环境、客户满意等方面的审查服务。

餐饮酒店住宿服务认证是针对酒店业和餐饮服务行业进行的相关认证。在知名餐饮业如海底捞爆出后厨卫生堪忧的负面新闻,网络上热转的五星级酒店设施消毒指标令人大跌眼镜的测评时,广大消费者不得不对与生活息息相关的餐饮服务和酒店住宿业的卫生安全感到担忧。卫生规范和服务质量不仅仅是餐饮住宿业的发展要求,更是行业生存的生命线。餐饮服务认证通过消费者体验全方位测评等服务认证模式,并结合食品餐饮行业要求,帮助餐饮服务业健康,安全的发展。住宿服务认证对住宿场所的卫生和基本要求建立了科学的评价依据,帮助消费者重新建立对酒店行业卫生情况的信心。

相关标准


RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求

本标准规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求,包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。 本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动,也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动,以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。 本标准不适用于非正餐的餐饮服务,包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。

SC04-001:2015 《住宿场所卫生认证评价规范》

SC04-001:2015 《住宿场所卫生认证评价规范》

SC04-002:2015《餐饮服务评价规范》

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