1范围
本标准规定了食品甑拟物(4%乙馥)中重金届的副定方法。
本标壮**法适用于食品揍触材料及制品在食品模担物f4%乙酸)中重全属的测定。本标准第二法适用于食品痿触橡腔制品在食品模拟物<4%乙酸>中重全属的测定。
**法直接比色法
2原理
经迁移试验所得的食晶幌拟物试渣中重盒属(以铅计>与硫化衲作用.在酸性溶诚中形成龚棕色磁化物-与销标准溶液的量色相比较,
3试荆和材料
洼,际非员有说明.零责法…用试超M为分断帕,出为GB/T66犯规定的二栈术。3.1试荆
3l.1九水合硫化融:Na;S · 9H;O).3.1.2甘涌《CH,O.3
3.1.3冰乙股(CHL, COH) .
3.1.4硝酸<HNO。.6a%,质量分数3。3.2试刺配制
3.2.1︰硝酸溶液f10%-盾量分数;移取16.7 tml。南酸(3.1.4?加水定客至 100 ml.
3.2.2硫化钠溶漩;称取15.4 g九水合碱化钠.3.1L.1),加入10 ml.水,用睦璃棒充分搅拌直至溶解﹐然后划人30 mL.甘 油(3.1.2) .混匀.密闭保存。本溶液常诅下可稳定保存一个月。
3.2.3食品模拟物:4%乙酸溶液(体积分数)。量取40 mL.冰乙腔.3.1.39于1L容釐颧中,加水定容至刻度。
3.3标准品
硝酸耐[PhNO,),>98%]或经回家认证并授予标准物质证书的铅标洼溶液(每毫升含l mg铅》。
3.4标准溶液配制
3.4.1︰铅标准储备洁:李确称取0.159 8 g硝酸铅<3.3.l .,精确至0.000 1 g).溶于 10 m1.硝酸溶被
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