作者:百检网 时间:2021-12-28 来源:互联网
连日来,猪肉价格持续小涨,一些原本想提前做香肠腊肉的市民开始动摇,准备再等等看。11月15日上午,“扬帆”记者走访菜市场了解到,近期的生猪行情一直在变动,猪肉价格缓慢爬升已持续近一个月,平均每斤猪肉价格上涨2-3元。
“*近一段时间,猪肉价格每天都在涨,几乎**一个价。”在石塔菜场一家肉案前,老板告诉记者,这几天猪肉的拿货价格每天都不一样,比如今天腿夹肉是每斤16元左右、五花肉每斤18元左右,不知道明天会是个什么行情。
当天上午,记者在石塔菜场看见,前来选购猪肉的市民络绎不绝,绝大多数消费者并不太关注猪肉价格的小幅上涨。正在选购猪肉的张女士告诉记者,肉价虽然涨了一点,但价格在她可接受的消费能力范围内,对生活影响不大。市民张婆婆则表示,原本打算趁着肉价便宜早点做香肠腊肉,但是现在价格又涨了,还是再等等看,说不定年底猪肉反而便宜了。
据了解,随着天气转冷,市场需求明显提升,从今年10月份开始,猪肉价格便断断续续上涨。那么,市场上猪肉价格还会不会出现“一飞冲天”的情况?
从国家定点企业屠宰量来看,已经连续6个月保持在2000万头以上,10月份甚至超过了3000万头,但是从目前国家主要批发市场、农贸市场猪肉的消费增量来看,远远没有达到屠宰量增加的幅度。
近日,农业农村部相关人士就表示,预计今年四季度到明年一季度,上市的肥猪同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。
一业内人士认为,本轮诸如价格上涨属于秋冬季节猪肉消费增加,猪肉价格季节性上涨。当前猪肉供应充足,预计后市猪肉价格上行有限,或将陆续出现小幅波动。
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