皮料：
冰皮预拌粉500克
糖粉152 0173 3840克
白奶油152 0173 3840克
冰开水250克
制作：
1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
3、凤梨馅300克。
4、皮馅比重3:7.
5、成型后，要直接装入封口包装。
6、要冷藏储存销售。
7、可添加色香油，制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。
凤梨冰皮月饼的制作方法
作者：百检网 时间：2021-12-28 来源：互联网
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