作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
汕头市肉类检测,不妨到佛山检测机构进行测试分析,这里提供肉制品成分,重金属,细菌,兽药残留等检测项目,可以为客户出具权威的测试报告,全国通用。
随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,几年市场出现了大量的注水肉,随着注水肉越来越多,目前注水肉已成为严重威胁人们身体健康的一大公害。
肉类掺假是肉品质把控比较关键的一个环节,市面上一些不法商贩通过往肉里面注水来增加重量, 或者用低廉价格或者品质不好的肉去冒充高品质的肉制品,以牟取暴利。
肉类水分的检测是肉类检测各项指标中重要的指标之一,因为水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、食用与贸易。肉类中水分含量过高,则细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且也会影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。
肉类检测项目
理化指标:感官、水分、复合磷酸盐、铅、无机砷、镉、总汞、苯并芘、亚硝酸盐、添加剂;
微生物检测:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌等;
兽药残留检测:四环素类、硝基呋喃类、磺胺类等;
瘦肉精检测:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等;
肉类成分:动物性成分猪、牛、羊、马、驴、鹿、狗、狐狸、鸡、鸭、鹅;
真实性鉴定:PCR/RT-PCR。
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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