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食品检测

其他食品检测

糖类检测

糖类检测糖是人体需要补充的营养元素，但任何食物都是过犹不及的，所以在实际食用时需要意识到蔗糖不宜过量食用、不宜空腹食用。糖的种类有很多，蔗糖、葡萄糖、半乳糖、淀粉等，过量食用糖类物质对健康有什么危害？蔗糖含有非常高的碳水化合物，热量比较高，所以不能大量摄入，否则会引起过度肥胖，高血压、糖尿病等疾病，对身体造成不良影响。有研究发现：在未吃饭的情况下大量摄入糖分，会导致血液中血糖迅速提高，破坏机体的酸

百检网 2022-02-16

月饼检测

【月饼】月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，含矿物质;莲子、红小豆、芝麻含钾很高。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高sab能力。一、检测范围：法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、椰奶月饼、茶叶月饼、保健月饼、榨菜月饼等二、检测项目：感官、馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖

百检网 2022-02-16

婴幼儿配方食品检测

一、检测范围：1、婴幼儿配方奶粉（其中又主要包括配方牛奶粉、配方羊奶粉等）、婴幼儿配方米粉、婴幼儿营养面条、肉酥、果泥、磨牙饼干（分片状、条状等）、宝宝专用水等等。卫生部公布的《婴儿配方食品》（GB10765-2010）等66项新乳品安全标准。新标准整合了现行乳品标准，扩大了标准的覆盖范围。包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。与以往乳品标准比较，新的乳品安全标准有严格遵循食品

百检网 2022-02-16

婴幼儿罐装辅助食品检测

婴幼儿罐装辅助食品是指食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌，可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品。一、检测范围：1.泥(糊)状罐装食品吞咽前不需咀嚼的泥(糊)状婴幼儿罐装食品。2.颗粒状罐装食品含有5mm以下的碎块，颗粒大小应保障不会引起婴幼儿吞咽困难、稀稠适中的婴幼儿罐装食品。3。汁类罐装食品呈液体状态的婴幼儿罐装食品二、检测标准：GB2762食品安全国家标准食品中

百检网 2022-02-16

水产品检测

一、检测范围：水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。1、捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；2、经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。二、检测标准：三、检测项目：百检集团-专业的B2B检测电商平台,公司签约合作的检测单位超过1000家,实现全国给地区全覆盖。百检就谈食品检测服务可对各类食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等，提

百检网 2022-02-16

鱼糜检测/鱼糜制品检测

一、检测范围：鱼糜制品，冷冻鱼糜，鱼糜食品，速冻鱼糜，鱼糜凝胶，进口鱼糜，鱼糜浆鱼糜饼，带鱼鱼糜，海鲜鱼糜，人工鱼糜，鱼糜粉，汤圆鱼糜，挂面鱼糜调味鱼糜，鱼糜鱼豆腐，鱼糜鱼丸二、检测项目：感官检测：形状、大小，饱满度，色泽，风干度理化检测：水分，pH值，灰分，干燥失重，蒸发残渣，浸出物，重金属(汞，铅，镉，无机砷)，凝胶弹性及强度微生物检测：菌落总数，大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌营养成分检测

百检网 2022-02-16

盐渍水产品检测

一、检测范围：盐渍水产品是指以新鲜海藻、水母、鲜（冻）鱼为原料，经相应工艺加工制成的产品。盐渍水产品包括盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头、盐渍鱼。二、检测标准：GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》GB19643-2005《藻类制品卫生标准》SC/T3210-2001《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》SC/T3211-2002《盐渍裙带菜》SC/T3212-2000《盐渍海带》三、检测项目

百检网 2022-02-16

干制水产品检测

一、检测范围：实施生产许可证管理的干制水产品是以新鲜的鱼、虾、贝类、头足类、海藻类等水产品为原料经相应工艺加工制成的产品。主要包括干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等。二、相关标准：SC/T3206-2000《干海参（刺参）》；SC/T3302-2000《烤鱼片》；SC/T3203-2001《调味鱼干》；SC/T3304-2001《鱿

百检网 2022-02-16

食糖检测/冰糖检测

食用食糖的主要是白糖、红糖和冰糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖（甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖）。糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。一、检测范围：原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖（包括砖糖、碗糖、元宝糖等）、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉等。二、检测

百检网 2022-02-16

方便食品检测

方便食品包括方便面及其他方便食品。方便面是以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料，添加或不添加辅料，经加工制成的面饼，添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品，包括油炸方便面和非油炸方便面。一、检测范围：方便食品包括方便面，主食类包括方便米饭、方便粥、方便湿面、冲调类麦片、黑芝麻糊、油茶等。二、检测标准：GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761-2017食品安全国

百检网 2022-02-16

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