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速冻预包装面米食品检测

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服务详情
速冻预包装面米食品检测

1范围
本标准规定了食品中环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法----气相色谱法﹑液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。
本标准气相色谱法适用于饮料类.蜜饯凉果,果丹类,话化类,带壳及脱壳熟制坚果与籽类,水果罐头,果酱,糕点.面包,饼干,冷冻饮品,果冻,复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。
本标准气相色谱法不适用于白酒中该化合物的测定。
本标准液相色谱法适用于饮料类,蜜钱凉果,果丹类,话化类,带壳及脱壳熟制坚果与籽类.配制酒、水果罐头,果酱,糕点,面包,饼干,冷冻饮品,果冻,复合调味料,腌渍的蔬菜﹑腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。
本标准液相色谱-质谱/质谱法适用于白酒、葡萄酒﹑黄酒.料酒中环已基氨基磺酸钠的测定。
**法气相色谱法
2原理
食品中的环己基氨基磺酸钠用水提取﹐在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱氢火焰离子化检测器进行分离及分析,保留时间定性,外标法定量。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的二级水。
3.1试剂
3.1.1 正庚烷[CH,(CH:)CH了。3.1.2氯化钠(NaC1)。
3.1.3 石油醚:沸程为30 C~60 ℃。3.1.4氢氧化钠(NaOH)。
3.1.5―硫酸(HSO,)。
3.1.6亚铁氰化钾{K,LFe(CN),]·3HO}。3.1.7硫酸锌(ZnSO,·7HO)。
3.1.8 亚硝酸钠(NaNO, )。
3.2试剂配制
3.2.1氢氧化钠溶液(40 g/L):称取20 g氢氧化钠,溶于水并稀释至500 mL,混匀。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 速冻预包装面米食品 总汞(以Hg计)
2 绿色食品 速冻预包装面米食品 速冻预包装面米食品 杂质
3 绿色食品 速冻预包装面米食品 速冻预包装面米食品 滋味气味
4 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 速冻预包装面米食品 甜蜜素(以磺乙基氨基磺酸计)
5 绿色食品 速冻预包装面米食品 速冻预包装面米食品 组织形态
6 绿色食品 速冻预包装面米食品 速冻预包装面米食品 色泽
7 食品安全国家标准 速冻面米制品 速冻预包装面米食品 污染物

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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