1范围
本标准规定了风味发酵水牛乳的术语和定义、要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫
生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以80%以上生水牛乳为主要原料,经脱脂或不脱脂、杀菌、发酵,添加或不添加食品.
添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品,包括发酵后经热处理的产品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注8期的引用文件,仅所注8期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装 储运图示标志
GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB 2762食品安全国家标准食 品中污染物限量
GB 4789.1食品 安全国家标准食 品微生物学检验总则
GB 4789.3 食品安全国家标准 食 品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789. 10
食品安全国家标准食品微生物学检验
金黄色葡萄球菌检验
GB 4789. 15
食品安全国家标准食 品微生物学检验霉菌和酵母菌计数
GB 4789. 18
食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验
GB 4789. 35食品安全国家标准食 品微生物学检验乳酸菌 检验
GB 5009.5食品安 全国家标准食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食 品安全国家标准食 品中脂肪的测定
GB 5009. 239食 品安全国家标准食 品酸度的测定
GB 7718
食品安全国家标准预包装 食品标签通则
GB 12693食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
GB 14880食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 28050食品安全国家标准 预包装 食品营养标签通则
DBS 45/011 食品 安全地方标准生水牛乳
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
---|---|---|---|---|
1 | 食品安全地方标准 风味发酵水牛乳 DBS45/ 047-2018 第4.2条 | 风味发酵水牛乳 | 感官 |
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;