竹木材料为我国传统的食品接触材料,具有悠久的生产和使用历史。由于竹木材质的天然特性,其可能由于微生物滋生或使用防腐剂、防霉剂、漂白剂等引起食品安全风险。本标准为有效管控此类风险制定,适用于以竹、木或软木为原料制成的各类食品接触材料及制品。标准规定了食品接触用竹木材料及制品的原料要求、感官要求、理化指标、微生物限量以及其他技术要求。理化指标规定了总迁移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其盐类的迁移限量以及噻菌灵、邻苯基苯酚等四种杀菌剂的残留限量。微生物限量直接引用《消毒餐(饮)具》(GB 14934)相关要求。二氧化硫迁移量、杀菌剂残留限量等指标规定了相应的检测方法。
序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
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1 | 食品接触材料检验规程 软木、木、竹制品类 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 二氧化硫浸出量(以SO2计) | |
2 | 【强改推】一次性筷子 第1部分:木筷 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 二氧化硫浸出量(以SO2计) | |
3 | 【强改推】一次性筷子 第2部分:竹筷 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 二氧化硫浸出量(以SO2计) | |
4 | 食品接触材料检验规程 软木、木、竹制品类 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 感官指标 | |
5 | 【强改推】一次性筷子 第1部分:木筷 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 感官指标 | |
6 | 【强改推】一次性筷子 第2部分:竹筷 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 感官指标 | |
7 | 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 三氯苯酚迁移量 | |
8 | 食品接触材料检验规程 软木、木、竹制品类 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 感官 | |
9 | 食品接触材料 软木中五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 五氯苯酚迁移量 | |
10 | 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中五氯苯酚的测定 气相色谱-质谱法 | 食品接触材料 软木、木、竹制品类 | 五氯苯酚残留量 |
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
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1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
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8、检测报告权威有效、中国通用;