食品添加剂谷氨酸钠检测
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谷氨酸钠*新的这两项标准的全称分别叫GB 1886.306-2020《食品安全国家标准 食品添加剂 谷氨酸钠》、GB 7300.1001-2020《饲料添加剂 第10部分：调味和诱食物质 谷氨酸钠》。GB就代表着是国家强制执行标准。当然，谷氨酸钠本身还有一项国家推荐标准GB/T 8967-2007《谷氨酸钠（味精）》。所以，大家对谷氨酸钠进行检测时，一定要选对标准，否则可能南辕北辙，拿到的检测报告并不是需要的。
我们在横向对比了GB 1886.306-2020和GB 7300.1001-2020中对谷氨酸钠检测项目的规定发现。两项标准规定的理化指标检测项目基本一致。只不过作为食品添加剂，GB 1886.306-2020多了一项铁含量检测项目，具有要求为铁含量≤5mg/kg.其他相同检测项目及要求如下：
1、谷氨酸含量检测要求≥99%；
2、透光率检测要求98%;
3、pH值检测要求应该在6.7-7.5之间；
4、比旋光度检测要求应该在+24.9-+25.3㎡kg-1;
5、氯化物含量检测要求≤0.1%;
6、干燥减量检测要求≤0.5%;
7、硫酸盐含量检测要求≤0.05%;
8、铅含量检测要求≤1.0mg/kg;
9、砷含量检测要求≤2.0mg/kg
检测标准
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 谷氨酸钠(味精) | 食品添加剂谷氨酸钠 | pH |
检测报告作用：
1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；
2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；
3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；
4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；
5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；
6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；
百检检测流程：
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
检测检测特点：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准
4、免费初检，初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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