1主题内容与适用范围
本标准规定了速食海带的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输、储存要求。
本标准适宜用于以鲜海带(Laminaria japonua Aresch)或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。
2引用标准
GB317白砂糖
GB2716食用植物油GB2720味精
GB4789.1~4789.28食品卫生微生物学检验GB5009.3食品中水分的测定方法
GB5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB5461食用盐
GB5749.3生活饮用水卫生标准GB7718食品标签通用标准sc17淡干、盐干海带
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