食品(寄生虫检测)检测

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可加急，最快1.5个工作日（特殊样品除外）

CMA、CNAS、CAL

样品支持快递取送/上门采样，数量及规格等视检测项而定

电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）

急速响应

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品质严保

服务详情

1范围
本标准适用于动物性水产制品.
2术语和定义
2.1 动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为主要原料.添加或不添加辅料.经相应工艺加工制成的水产制品.包括即食
动物性水产制品.预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品,不包括动物性水产罐头制品。
2.2即食动物性水产制品
可直接食用.无需进-步热处理的动物性水产制晶.包括即食生制动物性水产制品和熟制动物性水
产制品。
2.2.1即食生制动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为原料。食用前经洁净加工而不经加热熟制即可直接食用的水产制品。包括
腌制生食动物性水产品和即食生食动物性水产品。
2.2.1.1腌制生食动物性水产品
以活的泥螺.贝类、淡水蟹和新鲜或冷冻海蟹、鱼籽等动物性水产晶为原料,采用盐瀆或糟.醉加工
制成的可直接食用的腌制品。
2.2.1.2即食生食动物性水产品
以鲜、活.冷藏.冷冻的鱼类、甲壳类、贝类、头足类等动物性水产品为原料,经洁净加工而未经腌制
或熟制的可直接食用的水产品。
2.2.2熟制动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为原料,添加或不添加辅料,经烹调。油炸,熏烤.干制等工艺熟制而成的可直
接食用的水产制品。
2.3 预制动物性水产制品
以鲜、冻动物性水产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、干制.调制、上浆挂糊等工艺加工制成的
不可直接食用的产品,包括盐渍水产制品、预制水产干制品.鱼糜制品.冷冻挂浆制品.面包屑或面糊包
裏鱼块和鱼片等半成品,不包括经清洗(切制或去壳)后冷冻制成的原料水产品。
2.3.1盐渍鱼
以鲜、冻鱼为原料,经盐腌加工.制成的不可直接食用的盐渍水产制品。

检测标准

序号	检测标准	检测对象	检测项目
1	食品安全国家标准动物性水产制品	食品(寄生虫检测)	动物性水产制品中寄生虫检验	查看商品
2	姜片虫病原学检查实施细则 SCDC/ZY(XZ)S344-2017	食品(寄生虫检测)	水生植物中吸虫囊蚴检验	查看商品
3	泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程	食品(寄生虫检测)	泡菜、果蔬中虫卵检验	查看商品
4	淡水鱼中寄生虫检疫技术规范	食品(寄生虫检测)	淡水鱼（水栖动物）中寄生虫检验	查看商品
5	《2019年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》第六章第五节 1.并殖吸虫检验标准操作程序	食品(寄生虫检测)	淡水鱼（水栖动物）中寄生虫检验	查看商品

检测报告作用：

1、项目招投标：出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告；

2、上线电商平台入驻：质检报告各大电商平台认可；

3、用作销售报告：出具具有法律效应的检测报告，让消费者更放心；

4、论文及科研：提供专业的个性化检测需求；

5、司法服务：提供科学、公正、准确的检测数据；

6、工业问题诊断：验证工业生产环节问题排查和修正；

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测检测特点：

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准

4、免费初检，初检不收取检测费用

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

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