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食品(化学污染物)检测

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食品(化学污染物)检测

1范围
本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。水标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。
2原理
试样经沉淀蛋白质,除去脂肪后,采用相应的方法提取和净化,以氢氧化钾溶液为淋洗液﹐阴离子交换柱分离,电导检测器或紫外检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。
3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。3.1试剂
3.1.1乙酸(CH COOH.3.1.2氢氧化钾(KOH。3.2试剂配制
3.2.1﹑乙酸溶液(3%):量取乙酸3 ml于 100 ml.容量瓶中,以水稀释至刻度,混匀。
3.2.2︰氢氧化钾溶液(l mol/L):称取6 g氢氧化钾,加入新煮沸过的冷水溶解,并稀释至100 mL,混匀。
3.3标准品
3.3.1亚硝酸钠(NaNO.,CAS 号;7632-00-0);基准试剂,或采用具有标准物质证书的亚硝酸盐标准溶液。
3.3.2硝酸钠(NaNO,,CAS 号:7631-99-4):基准试剂,或采用具有标准物质证书的硝酸盐标准溶液。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定 食品(化学污染物) 二噁英/呋喃(PCDDs/PCDFs)
2 同位素稀释法高分辨气相色谱与高分辨质谱联用仪测定二苯并二恶英/呋喃 SCDC/FBH103-2014 食品(化学污染物) 二噁英/呋喃(PCDDs/PCDFs)
3 同位素稀释法高分辨气相色谱与高分辨质谱联用仪测定多氯联苯 SCDC/FBH102-2014 食品(化学污染物) 多氯联苯
4 同位素稀释法高分辨气相色谱与高分辨质谱联用仪 测定多溴联苯醚 SCDC/FBH104-2014 食品(化学污染物) 多溴联苯醚(PBDEs)
5 同位素稀释法高分辨气相色谱与高分辨质谱联用仪 测定多溴联苯醚 食品(化学污染物) 多溴联苯醚(PBDEs)
6 同位素稀释法高分辨气相色谱与高分辨质谱联用仪测定多氯联苯 食品(化学污染物) 多氯联苯

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

百检检测流程:

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准

4、免费初检,初检不收取检测费用

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

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