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食品检测项目 GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序

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服务详情
食品检测项目 GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序

范围

本标准规定了食品安全性毒理学评价的程序。

本标准适用于评价食品生产、加工,保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的安全性,检验对象包括食品及其原料,食品添加剂,新食品原料,辐照食品,食品相关产品(用于食品的包装材料、容器、洗涤剂,消毒剂和用于食品生产经营的工具,设备)以及食品污染物。


受试物的要求

应提供受试物的名称、批号、含量,保存条件、原料来源、生产工艺、质量规格标准,性状,人体推荐(可能)摄入量等有关资料。

对于单一成分的物质,应提供受试物(必要时包括其杂质)的物理,化学性质(包括化学结构,纯度、稳定性等)。对于混合物(包括配方产品),应提供受试物的组成,必要时应提供受试物各组成成分的物理、化学性质(包括化学名称、化学结构,纯度、稳定性,溶解度等)有关资料。

若受试物是配方产品,应是规格化产品,其组成成分,比例及纯度应与实际应用的相同。若受试物是酶制剂,应该使用在加入其他复配成分以前的产品作为受试物。

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序 食品 急性经口毒性试验

检测报告作用:

1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;

2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;

3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;

4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;

5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;

6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;

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1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测检测特点:

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

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3、工程师一对一服务,让检测更精准

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