【亚麻籽油】亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类。一、检测范围:亚麻籽调和油,进口亚麻籽油,食用亚麻籽油二、检测项目:感官指标:外观、色泽、气味、滋味、杂质、透明度理化指标:水分、挥发物、酸价、碘值、皂化值、含皂量、热稳定性、比重、折光指数卫生指标:黄曲霉毒素检测,重金属,农残,溶剂残留,成分分析微生物指标:菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌、致病菌(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:GB/T8235
百检网 2022-02-16
【芝麻油】芝麻油,简称香油,是从芝麻中提炼出来具有特别香味的食用油。一、检测范围:黑芝麻油,压榨芝麻油,浸出芝麻油,瓶装芝麻油,香油芝麻油,散装芝麻油等二、检测项目:气味,滋味,透明度,酸值,过氧化值,茴香胺值,全氧化值,微生物,净含量,折光指数,密度,碘值,杂质,水分,挥发物,溶剂残留量,含皂量,苯并芘,农残,重金属,营养标签检测,脂肪酸(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:GB/T823
【棉籽油】棉籽油即是以棉花籽榨的油,分为压榨棉籽油、浸出棉籽油等一、检测范围:精炼棉籽油,游离棉酚,毛棉籽油,粗棉籽油,食用棉籽油,硫化棉籽油,转基因棉籽油,氢化棉籽油,木棉籽油二、检测项目:脂肪酸组成、酸价/酸值/酸度、过氧化值、溶剂残留量、苯并(a)芘、气味、滋味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、烟点、冷冻试验(0℃储藏5.5h)、折光指数、碘值(I)、皂化物/皂化值(KOH)、铅、
【菜籽油】菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。一、检测范围:压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油二、检测项目:气味、滋味、透明度、色泽罗维朋比色槽133.4mm、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值(酸价)、过氧化值、加热试验(280℃)、含皂量、烟点、脂肪酸组成、不皂化物、皂化值、碘值等。(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:GB1536-2004菜籽油国家标准GB2716食用植物油卫生标准
【大豆油】大豆油是最常用的烹调油之一。一、检测范围:环氧大豆油,转基因大豆油,饲料大豆油二、检测项目:气味、滋味、透明度、色泽、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值(酸价)、过氧化值、加热实验、含皂量、冷冻试验(0℃储藏5.5h)、烟点、脂肪酸组成、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、苯并(a)花、铅(Pb)、总砷(以As计)等。(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:21CFR172.723-2013环氧
【花生油】花生油淡黄透明,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。一、检测范围:食用花生油,自榨花生油,超市花生油,压榨花生油二、检测项目:黄曲霉毒素、质量、苯并芘、酸价、过氧化值、塑化剂、滋味和气味、水分、PH值、色泽、透明度、成分、含量、营养成分、农残、重金属、微生物等检测。(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:GB/T1534-2017花生油GB/T14929.2-1994棉籽油、花生油
【米糠油】由稻谷加工过程中得到的副产品米糠,用压榨法或浸出法制取的一种稻米油。一、检测范围:米糠油脂,食用米糠油,米糠油提取物,出口米糠油二、检测项目:脂肪酸组成、酸价/酸值/酸度、过氧化值、溶剂残留量、苯并(a)芘、气味、滋味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、烟点、碘值(I)、皂化物/皂化值(KOH)、铅、总砷、黄曲霉毒素B1(AFTB1)。(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:
【植脂奶油】植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。一、检测范围:植脂奶油二、检测项目:水分/干燥失重/含水率、脂肪、铅、总砷、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霉菌和酵母计数(未列举项目请咨询在线工程师)三、检测标准:SB/T10419-2017植脂奶油GB317白砂糖GB2716食用植物油卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5749生活饮
【棕榈油】棕榈油是油棕果中果皮提取的油脂,为不干性油。一、检测范围:食用棕榈油,进口棕榈油,棕榈油原油,固态棕榈油二、检测项目:感官检测:色泽、气味、透明度、杂质理化检测:水分、灰分、pH值、酸价、过氧化值、碘值、皂化值检测率微生物检测:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌营养成分检测:热量,脂肪,蛋白质,碳水化合物,维生素,营养元素检测卫生检测:黄曲霉毒素、重金属,农药残留,苯并芘检测(未列
食醋是以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经微生物酿造而成的一种液体酸。一、检测范围:按制醋工艺流程分类,可分为酿造醋和人工合成醋。1、酿造醋可分为谷物醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、蔗糖、糖类原料制成)、酒醋(用食用酒精、酒尾制成);2、根据加工方法的不同,可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等;3、工合成醋又可分为色醋和白醋(白醋可再分为普通白醋和醋精);醋酸发酵方式分类,则有固态
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