1、安全提示
实验中使用干粉培养基吸入对人体有害,操作过程请佩戴手套口罩、勿饮食。操作此程
序必须事先通过质量体系、方法及项目等培训,成绩合格者,方可操作。
本方法中所用到的标准菌种,需做好相关登记记录,若有任何问题,及时处理,马E
上报。
2、适用范围
本标准制定了一种检测沙门氏菌的水平方法,适用范围如下:
---供人类食用或动物饲养的产品。
---在食品生产和处理范围内的环境样品。
---初级生产阶段的样品,如动物粪便、灰尘和棉签。
用这种水平方法,大部分血清型的沙门氏菌都可以检测到,为了检测某些特殊的血清型,
可能需要额外的培养步骤。对于伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌,详细描述见附录D。
选择性培养基modified semi -sol id Rappaport-Vassiliadis (MISRV) 琼脂适用于有动
力的沙门氏菌的检测,不适用于无动力沙门氏菌的检测。0无识别结果
3、制定依据
3.1《Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and
serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp. ISO 6579- 1:2017》
4、原理
4.1概要
沙门氏菌检测需四个连续阶段
注:沙门氏菌可能少量存在,并经常伴随着相当数量的其它肠杆菌属或其它菌属。因此,
为尽可能地检测到少量的沙门氏菌或受损的沙门氏菌,通常要进行前增菌。
4.2前增菌---非选择性液体培养基
1、项目招投标:出具权威的第三方CMA/CNAS资质报告;
2、上线电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、用作销售报告:出具具有法律效应的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供专业的个性化检测需求;
5、司法服务:提供科学、公正、准确的检测数据;
6、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准
4、免费初检,初检不收取检测费用
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
8、检测报告权威有效、中国通用;
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